L'histoire d'Essabri Coffee
Une vision du café née sur la Riviera
D'un itinéraire de chef privé parcourant les plus grandes capitales gourmandes, de Paris à Londres, de Monaco à Istanbul, de Rome à Florence, jusqu'à une sélection exigeante de micro-lots d'exception torréfiés en France.
Voici l'histoire de la Maison Essabri, une marque solaire inspirée de l'art de vivre de la French Riviera et fondée par le chef Kévin Essabri. C'est au cœur de la Provence que s'effectue la torréfaction artisanale, véritable signature d'un savoir-faire dédié au goût et aux terroirs.
Une marque comme une signature
" Le café d'exception est un art de vivre. Notre rôle est de le rendre accessible, sans jamais en trahir la noblesse. "
Micro-lots
La Sélection
Une sélection mouvante de micro-lots rares, choisis avec soin auprès de nos partenaires français, torréfiés artisanalement en Provence.
Nos cafés
L'obsession de la qualité
Tous nos cafés sont sélectionnés avec rigueur auprès de partenaires français spécialisés dans le sourcing de cafés d'exception. Chaque lot est tracé du producteur à la tasse : origine, ferme, variété, procédé, altitude. Rien n'est anonyme.
Nous privilégions les micro-lots : des volumes restreints, issus de fermes identifiées, qui expriment un terroir précis. D'Amérique latine et d'Afrique de l'Est, chaque origine est choisie pour sa singularité aromatique.
Les éphémères
Une sélection qui change avec les saisons
Le café est un produit vivant. Les meilleures récoltes ne durent qu'un temps, et les lots d'exception s'épuisent. C'est pourquoi notre sélection évolue en permanence : lorsqu'un café arrive en fin de stock, un nouveau prend sa place.
Cette approche garantit deux choses : une fraîcheur permanente, et le plaisir renouvelé de la découverte à chaque arrivage. Vous ne buvez jamais deux fois le même café : vous explorez un monde.
Des recettes maison
Nos Signature Blends
Deux assemblages permanents d'exception
En complément de cette sélection éphémère, la maison propose deux assemblages permanents pensés pour le quotidien.
- Le Signature Blend : Une alliance harmonieuse entre le Brésil, la Papouasie Nouvelle Guinée, la Colombie et le Guatemala. Cet assemblage révèle une belle rondeur en bouche, des notes gourmandes de chocolat et une finale particulièrement soyeuse.
- Le Provence Blend : Notre signature espresso par excellence, aux arômes riches de chocolat, de noisette, de miel et de caramel.
Deux cafés d'exception pour accompagner vos journées, sans le moindre compromis sur la qualité.
Explorez nos cafés
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Signature Blend
200 g / Grains · 1 kg / Grains · 200 g / Espresso · 200 g / Filtre · 1 kg / Espresso · 1 kg / FiltrePrix habituel À partir de €16,90 EURPrix habituel -
Buenos Aires - Nicaragua
200 g / Grains · 200 g / Espresso · 200 g / FiltrePrix habituel €19,50 EURPrix habituel -
Provence Blend
200 g / Grains · 1 kg / Grains · 200 g / Espresso · 200 g / Filtre · 1 kg / Espresso · 1 kg / FiltrePrix habituel À partir de €16,90 EURPrix habituel -
Mirim - Brésil
200 g / Grains · 200 g / Espresso · 200 g / FiltrePrix habituel €19,50 EURPrix habituel
