{"product_id":"limon-colombie-huila","title":"Limon — Colombie","description":"\u003cstyle\u003e\n.essabri-product{font-family:'Inter',-apple-system,sans-serif;color:#1B1B1B;line-height:1.65;max-width:100%}\n.essabri-product *{box-sizing:border-box}\n\n\/* LEDE \/ Intro *\/\n.essabri-product .lede{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:19px;font-style:italic;color:#3D3530;line-height:1.55;margin:0 0 36px;padding-bottom:32px;border-bottom:1px solid #E0D6C2;font-weight:400}\n.essabri-product .lede strong{font-style:normal;color:#1B1B1B;font-weight:500;display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-size:11px;letter-spacing:0.22em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:14px}\n\n\/* H2 sections *\/\n.essabri-product h2{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:400;letter-spacing:-0.005em;margin:40px 0 18px;color:#1B1B1B;line-height:1.2;position:relative;padding-left:32px}\n.essabri-product h2::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:22px;height:1px;background:#8C7351}\n\n\/* Paragraphes *\/\n.essabri-product p{font-size:15px;color:#3D3530;line-height:1.7;margin:0 0 18px}\n.essabri-product p strong{color:#1B1B1B;font-weight:600}\n\n\/* Listes éditoriales *\/\n.essabri-product ul{list-style:none;padding:0;margin:0 0 24px;display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:0}\n.essabri-product li{padding:14px 0;border-bottom:1px solid #EDE6D5;font-size:14px;color:#3D3530;display:flex;align-items:flex-start;gap:16px;line-height:1.55}\n.essabri-product li:last-child{border-bottom:none}\n.essabri-product li strong{font-family:'Inter',sans-serif;font-size:10px;letter-spacing:0.2em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;font-weight:600;min-width:140px;flex-shrink:0;padding-top:2px;display:block}\n\n\/* Conseil maison *\/\n.essabri-product .conseil{background:#FAF7F1;border-left:2px solid #8C7351;padding:24px 28px;margin:36px 0 0;font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:17px;color:#3D3530;line-height:1.55;border-radius:0 2px 2px 0}\n.essabri-product .conseil em{display:block;font-style:italic}\n.essabri-product .conseil::before{content:'Conseil de la maison';display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-style:normal;font-size:9px;letter-spacing:0.28em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:10px;font-weight:600}\n\n\/* Petit responsive *\/\n@media(max-width:600px){\n  .essabri-product h2{font-size:22px;padding-left:0}\n  .essabri-product h2::before{display:none}\n  .essabri-product li{flex-direction:column;gap:6px;padding:12px 0}\n  .essabri-product li strong{min-width:auto;font-size:9px}\n  .essabri-product .conseil{padding:20px 22px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"essabri-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"lede\"\u003e\u003cstrong\u003eMicro-lot · Colombie\u003c\/strong\u003eDu terroir de Pitalito, au cœur du Huila, un café lavé d'une grande pureté — SCA Grade 1 — au profil éclatant d'agrumes, adouci de caramel et de miel. Arrivé en France à la voile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePitalito, cœur battant du Huila\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHuila\u003c\/strong\u003e est l'une des régions les plus célébrées de Colombie : ses cafés trustent les podiums de la Cup of Excellence et le terroir de \u003cstrong\u003ePitalito\u003c\/strong\u003e en est l'épicentre. Ici, la grande majorité des producteurs cultivent de petites parcelles d'un à cinq hectares, où sols et climat d'altitude composent des tasses d'une complexité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe lot est issu d'un programme qualité qui accompagne ces producteurs dans la durée : rémunération juste, formations et préservation des ressources naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi « Limon » ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSon nom dit tout : en tasse, une belle vivacité d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e — citron, citron vert, pamplemousse — rencontre la gourmandise du \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et du sucre brun, la douceur du \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et une fine touche d'épices. Un lavé de manuel, précis et lumineux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComme notre Mirim brésilien, ce café a rejoint la Méditerranée après une \u003cstrong\u003etraversée à la voile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003eAgrumes (citron, citron vert, pamplemousse), caramel, miel, épices douces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidité\u003c\/strong\u003eVive et élégante, citrique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps\u003c\/strong\u003eMoyen, soyeux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSucrosité\u003c\/strong\u003eGourmande, sucre brun\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003eColombie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003eHuila\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003ePitalito\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédé\u003c\/strong\u003eLavé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification\u003c\/strong\u003eSCA Grade 1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransport\u003c\/strong\u003eVoilier-cargo, traversée à la voile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre engagement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque sachet est \u003cstrong\u003etorréfié artisanalement en Provence\u003c\/strong\u003e, dans le Sud de la France, puis conditionné avec une valve de dégazage pour préserver l'intégralité des arômes. Ce café a par ailleurs \u003cstrong\u003etraversé l'Atlantique à bord d'un voilier-cargo\u003c\/strong\u003e : un transport décarboné, fidèle à notre attachement à la mer. Nous expédions sous quelques jours après torréfaction pour une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"conseil\"\u003eSes agrumes éclatent en \u003cem\u003eV60\u003c\/em\u003e ou en \u003cem\u003eChemex\u003c\/em\u003e. En espresso, une tasse vive et juteuse, superbe en fin de repas.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Essabri coffee","offers":[{"title":"250 g","offer_id":58171770863941,"sku":"ESS-LIM-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/essabricoffee.com\/en\/products\/limon-colombie-huila","provider":"Essabri Coffee","version":"1.0","type":"link"}