{"title":"Cafés","description":"\u003cp\u003eTous les cafés Essabri — collection technique pour l'application du taux de TVA réduit (5,5%).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"signature-blend","title":"Signature Blend","description":"\u003cstyle\u003e\n.essabri-product{font-family:'Inter',-apple-system,sans-serif;color:#1B1B1B;line-height:1.65;max-width:100%}\n.essabri-product *{box-sizing:border-box}\n\n\/* LEDE \/ Intro *\/\n.essabri-product .lede{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:19px;font-style:italic;color:#3D3530;line-height:1.55;margin:0 0 36px;padding-bottom:32px;border-bottom:1px solid #E0D6C2;font-weight:400}\n.essabri-product .lede strong{font-style:normal;color:#1B1B1B;font-weight:500;display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-size:11px;letter-spacing:0.22em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:14px}\n\n\/* H2 sections *\/\n.essabri-product h2{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:400;letter-spacing:-0.005em;margin:40px 0 18px;color:#1B1B1B;line-height:1.2;position:relative;padding-left:32px}\n.essabri-product h2::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:22px;height:1px;background:#8C7351}\n\n\/* Paragraphes *\/\n.essabri-product p{font-size:15px;color:#3D3530;line-height:1.7;margin:0 0 18px}\n.essabri-product p strong{color:#1B1B1B;font-weight:600}\n\n\/* Listes éditoriales *\/\n.essabri-product ul{list-style:none;padding:0;margin:0 0 24px;display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:0}\n.essabri-product li{padding:14px 0;border-bottom:1px solid #EDE6D5;font-size:14px;color:#3D3530;display:flex;align-items:flex-start;gap:16px;line-height:1.55}\n.essabri-product li:last-child{border-bottom:none}\n.essabri-product li strong{font-family:'Inter',sans-serif;font-size:10px;letter-spacing:0.2em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;font-weight:600;min-width:140px;flex-shrink:0;padding-top:2px;display:block}\n\n\/* Conseil maison *\/\n.essabri-product .conseil{background:#FAF7F1;border-left:2px solid #8C7351;padding:24px 28px;margin:36px 0 0;font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:17px;color:#3D3530;line-height:1.55;border-radius:0 2px 2px 0}\n.essabri-product .conseil em{display:block;font-style:italic}\n.essabri-product .conseil::before{content:'Conseil de la maison';display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-style:normal;font-size:9px;letter-spacing:0.28em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:10px;font-weight:600}\n\n\/* Petit responsive *\/\n@media(max-width:600px){\n  .essabri-product h2{font-size:22px;padding-left:0}\n  .essabri-product h2::before{display:none}\n  .essabri-product li{flex-direction:column;gap:6px;padding:12px 0}\n  .essabri-product li strong{min-width:auto;font-size:9px}\n  .essabri-product .conseil{padding:20px 22px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"essabri-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"lede\"\u003e\u003cstrong\u003eL'assemblage signature\u003c\/strong\u003eQuatre cafés de spécialité — Brésil, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Colombie et Guatemala — réunis dans l'unique assemblage de caractère de la maison. Complexe, corsé et parfaitement équilibré, le Signature Blend incarne notre promesse : un café d'exception, constant, à savourer chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuatre origines, une signature\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eQuatre terroirs, une seule tasse. Le \u003cstrong\u003eBrésil\u003c\/strong\u003e apporte la rondeur et la douceur enveloppante, la \u003cstrong\u003eColombie\u003c\/strong\u003e la structure chocolatée, le \u003cstrong\u003eGuatemala\u003c\/strong\u003e la finesse et l'éclat, et la \u003cstrong\u003ePapouasie-Nouvelle-Guinée\u003c\/strong\u003e cette profondeur singulière qui signe la finale. Ensemble, ils composent un café généreux et racé, taillé pour l'espresso comme pour les méthodes douces.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003eSignature Blend\u003c\/strong\u003e a été conçu pour traverser l'année sans rupture : c'est un café \u003cstrong\u003epermanent\u003c\/strong\u003e de la collection Essabri, aux côtés de nos micro-lots qui évoluent au gré des arrivages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003eChocolat, douceur gourmande qui s'épanouit en fin de bouche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidité\u003c\/strong\u003eFaible à modérée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps\u003c\/strong\u003ePlein et corsé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSucrosité\u003c\/strong\u003eÉlevée, finale longue et enveloppante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003eBrésil · Papouasie-Nouvelle-Guinée · Colombie · Guatemala\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003eProfil espresso, à l'aise en filtre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthodes\u003c\/strong\u003eEspresso, machine à grain, moka, French Press\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité\u003c\/strong\u003ePermanente, toute l'année\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormats\u003c\/strong\u003e250 g · 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre engagement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque sachet est \u003cstrong\u003etorréfié artisanalement en Provence\u003c\/strong\u003e, dans le Sud de la France, puis conditionné avec une valve de dégazage pour préserver l'intégralité des arômes. Nous expédions sous quelques jours après torréfaction pour garantir une fraîcheur optimale jusqu'à votre première tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"conseil\"\u003ePour révéler toute sa complexité, dégustez-le en \u003cem\u003eespresso court\u003c\/em\u003e. Sa structure tient admirablement le lait : un cappuccino dense et chocolaté, sans amertume.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Essabri coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Grains","offer_id":58016261210437,"sku":"ESS-BLD-250","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grains","offer_id":58016261243205,"sku":"ESS-BLD-1KG","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":58331271627077,"sku":"ESS-BLD-250","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre","offer_id":58331271659845,"sku":"ESS-BLD-250","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso","offer_id":58331271692613,"sku":"ESS-BLD-1KG","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre","offer_id":58331271725381,"sku":"ESS-BLD-1KG","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7373\/4981\/files\/SignatureBlend_AssemblagepermanentEssabriCoffee-Recto.jpg?v=1779261739"},{"product_id":"provence-blend","title":"Provence Blend","description":"\u003cstyle\u003e\n.essabri-product{font-family:'Inter',-apple-system,sans-serif;color:#1B1B1B;line-height:1.65;max-width:100%}\n.essabri-product *{box-sizing:border-box}\n\n\/* LEDE \/ Intro *\/\n.essabri-product .lede{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:19px;font-style:italic;color:#3D3530;line-height:1.55;margin:0 0 36px;padding-bottom:32px;border-bottom:1px solid #E0D6C2;font-weight:400}\n.essabri-product .lede strong{font-style:normal;color:#1B1B1B;font-weight:500;display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-size:11px;letter-spacing:0.22em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:14px}\n\n\/* H2 sections *\/\n.essabri-product h2{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:400;letter-spacing:-0.005em;margin:40px 0 18px;color:#1B1B1B;line-height:1.2;position:relative;padding-left:32px}\n.essabri-product h2::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:22px;height:1px;background:#8C7351}\n\n\/* Paragraphes *\/\n.essabri-product p{font-size:15px;color:#3D3530;line-height:1.7;margin:0 0 18px}\n.essabri-product p strong{color:#1B1B1B;font-weight:600}\n\n\/* Listes éditoriales *\/\n.essabri-product ul{list-style:none;padding:0;margin:0 0 24px;display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:0}\n.essabri-product li{padding:14px 0;border-bottom:1px solid #EDE6D5;font-size:14px;color:#3D3530;display:flex;align-items:flex-start;gap:16px;line-height:1.55}\n.essabri-product li:last-child{border-bottom:none}\n.essabri-product li strong{font-family:'Inter',sans-serif;font-size:10px;letter-spacing:0.2em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;font-weight:600;min-width:140px;flex-shrink:0;padding-top:2px;display:block}\n\n\/* Conseil maison *\/\n.essabri-product .conseil{background:#FAF7F1;border-left:2px solid #8C7351;padding:24px 28px;margin:36px 0 0;font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:17px;color:#3D3530;line-height:1.55;border-radius:0 2px 2px 0}\n.essabri-product .conseil em{display:block;font-style:italic}\n.essabri-product .conseil::before{content:'Conseil de la maison';display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-style:normal;font-size:9px;letter-spacing:0.28em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:10px;font-weight:600}\n\n\/* Petit responsive *\/\n@media(max-width:600px){\n  .essabri-product h2{font-size:22px;padding-left:0}\n  .essabri-product h2::before{display:none}\n  .essabri-product li{flex-direction:column;gap:6px;padding:12px 0}\n  .essabri-product li strong{min-width:auto;font-size:9px}\n  .essabri-product .conseil{padding:20px 22px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"essabri-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"lede\"\u003e\u003cstrong\u003eLe quotidien gourmand\u003c\/strong\u003eUn assemblage 100 % arabica d'Amérique centrale et du Sud, aux notes de chocolat, de noisette, de miel et de caramel. Le Provence Blend est notre hommage à notre terre d'adoption : un espresso rond, élégant et réconfortant, pensé pour accompagner chaque matin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'esprit du Sud dans la tasse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl y a dans ce café quelque chose des matins de Provence : la lumière douce, la terrasse, le temps qu'on prend. Cette fusion harmonieuse de terroirs d'\u003cstrong\u003eAmérique centrale et du Sud\u003c\/strong\u003e révèle un profil gourmand et précis — \u003cstrong\u003echocolat, noisette, miel, caramel\u003c\/strong\u003e — porté par un corps robuste et une douceur élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeuxième assemblage \u003cstrong\u003epermanent\u003c\/strong\u003e de la maison, il est le compagnon idéal de l'espresso quotidien, là où le Signature Blend joue la carte de la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003eChocolat, noisette, miel, caramel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidité\u003c\/strong\u003eDouce, très accessible\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps\u003c\/strong\u003eRobuste et soyeux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSucrosité\u003c\/strong\u003eÉlégante, naturellement gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigines\u003c\/strong\u003eAmérique centrale · Amérique du Sud\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e100 % arabica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003eProfil espresso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthodes\u003c\/strong\u003eEspresso, machine à grain, piston, moka italien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité\u003c\/strong\u003ePermanente, toute l'année\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormats\u003c\/strong\u003e250 g · 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre engagement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque sachet est \u003cstrong\u003etorréfié artisanalement en Provence\u003c\/strong\u003e, dans le Sud de la France, puis conditionné avec une valve de dégazage pour préserver l'intégralité des arômes. Nous expédions sous quelques jours après torréfaction pour garantir une fraîcheur optimale jusqu'à votre première tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"conseil\"\u003eSes notes de chocolat et de noisette font merveille au lait : \u003cem\u003ecappuccino\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003elatte\u003c\/em\u003e y gagnent une gourmandise rare. En espresso, un ristretto serré concentre le caramel.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Essabri coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Grains","offer_id":58171749859653,"sku":"ESS-PRV-250","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grains","offer_id":58171749892421,"sku":"ESS-PRV-1KG","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":58331271463237,"sku":"ESS-PRV-250","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre","offer_id":58331271496005,"sku":"ESS-PRV-250","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso","offer_id":58331271528773,"sku":"ESS-PRV-1KG","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre","offer_id":58331271561541,"sku":"ESS-PRV-1KG","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"buenos-aires-nicaragua","title":"Buenos Aires — Nicaragua","description":"\u003cstyle\u003e\n.essabri-product{font-family:'Inter',-apple-system,sans-serif;color:#1B1B1B;line-height:1.65;max-width:100%}\n.essabri-product *{box-sizing:border-box}\n\n\/* LEDE \/ Intro *\/\n.essabri-product .lede{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:19px;font-style:italic;color:#3D3530;line-height:1.55;margin:0 0 36px;padding-bottom:32px;border-bottom:1px solid #E0D6C2;font-weight:400}\n.essabri-product .lede strong{font-style:normal;color:#1B1B1B;font-weight:500;display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-size:11px;letter-spacing:0.22em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:14px}\n\n\/* H2 sections *\/\n.essabri-product h2{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:400;letter-spacing:-0.005em;margin:40px 0 18px;color:#1B1B1B;line-height:1.2;position:relative;padding-left:32px}\n.essabri-product h2::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:22px;height:1px;background:#8C7351}\n\n\/* Paragraphes *\/\n.essabri-product p{font-size:15px;color:#3D3530;line-height:1.7;margin:0 0 18px}\n.essabri-product p strong{color:#1B1B1B;font-weight:600}\n\n\/* Listes éditoriales *\/\n.essabri-product ul{list-style:none;padding:0;margin:0 0 24px;display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:0}\n.essabri-product li{padding:14px 0;border-bottom:1px solid #EDE6D5;font-size:14px;color:#3D3530;display:flex;align-items:flex-start;gap:16px;line-height:1.55}\n.essabri-product li:last-child{border-bottom:none}\n.essabri-product li strong{font-family:'Inter',sans-serif;font-size:10px;letter-spacing:0.2em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;font-weight:600;min-width:140px;flex-shrink:0;padding-top:2px;display:block}\n\n\/* Conseil maison *\/\n.essabri-product .conseil{background:#FAF7F1;border-left:2px solid #8C7351;padding:24px 28px;margin:36px 0 0;font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:17px;color:#3D3530;line-height:1.55;border-radius:0 2px 2px 0}\n.essabri-product .conseil em{display:block;font-style:italic}\n.essabri-product .conseil::before{content:'Conseil de la maison';display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-style:normal;font-size:9px;letter-spacing:0.28em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:10px;font-weight:600}\n\n\/* Petit responsive *\/\n@media(max-width:600px){\n  .essabri-product h2{font-size:22px;padding-left:0}\n  .essabri-product h2::before{display:none}\n  .essabri-product li{flex-direction:column;gap:6px;padding:12px 0}\n  .essabri-product li strong{min-width:auto;font-size:9px}\n  .essabri-product .conseil{padding:20px 22px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"essabri-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"lede\"\u003e\u003cstrong\u003eMicro-lot · Nicaragua\u003c\/strong\u003eAu cœur des montagnes du Dipilto, à quelques kilomètres du Honduras, la ferme Buenos Aires cultive le café depuis plus de soixante ans. Un micro-lot d'altitude signé par la famille Valladarez, référence du café de spécialité nicaraguayen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne ferme, deux générations\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine familial de 215 hectares transmis depuis plus de 60 ans, \u003cstrong\u003eBuenos Aires\u003c\/strong\u003e est aujourd'hui conduite par Olman Valladarez, deuxième génération de producteurs. La famille possède ses propres stations de lavage et de séchage : un contrôle total du processus, de la cerise à l'exportation, qui garantit la traçabilité de chaque lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette exigence a payé : la ferme s'est distinguée à de multiples reprises à la \u003cstrong\u003eCup of Excellence\u003c\/strong\u003e, dont plusieurs premières places, faisant de Buenos Aires l'une des grandes signatures du Nicaragua.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDipilto, terroir d'altitude\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePlantés entre \u003cstrong\u003e1 200 et 1 700 mètres\u003c\/strong\u003e sur des sols sablonneux, les caféiers poussent sous un ombrage dense composé en grande partie d'essences natives. Ce microclimat de la cordillère du Dipilto, dans la région de Nueva Segovia, a valu au terroir une appellation d'origine et une réputation internationale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003eNicaragua\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003eNueva Segovia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003eDipilto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003eBuenos Aires — famille Valladarez\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e1 200 – 1 700 m\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003eManuelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre engagement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque sachet est \u003cstrong\u003etorréfié artisanalement en Provence\u003c\/strong\u003e, dans le Sud de la France, puis conditionné avec une valve de dégazage pour préserver l'intégralité des arômes. Nous expédions sous quelques jours après torréfaction pour garantir une fraîcheur optimale jusqu'à votre première tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"conseil\"\u003eExplorez sa finesse en \u003cem\u003eméthode douce\u003c\/em\u003e — V60 ou Chemex — pour laisser parler l'altitude. En espresso, il gagne en intensité et en longueur.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Essabri coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Grains","offer_id":58171750056261,"sku":"ESS-BUE-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":58331271299397,"sku":"ESS-BUE-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre","offer_id":58331271332165,"sku":"ESS-BUE-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"mirim-bresil-caparao","title":"Mirim — Brésil","description":"\u003cstyle\u003e\n.essabri-product{font-family:'Inter',-apple-system,sans-serif;color:#1B1B1B;line-height:1.65;max-width:100%}\n.essabri-product *{box-sizing:border-box}\n\n\/* LEDE \/ Intro *\/\n.essabri-product .lede{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:19px;font-style:italic;color:#3D3530;line-height:1.55;margin:0 0 36px;padding-bottom:32px;border-bottom:1px solid #E0D6C2;font-weight:400}\n.essabri-product .lede strong{font-style:normal;color:#1B1B1B;font-weight:500;display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-size:11px;letter-spacing:0.22em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:14px}\n\n\/* H2 sections *\/\n.essabri-product h2{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:400;letter-spacing:-0.005em;margin:40px 0 18px;color:#1B1B1B;line-height:1.2;position:relative;padding-left:32px}\n.essabri-product h2::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:22px;height:1px;background:#8C7351}\n\n\/* Paragraphes *\/\n.essabri-product p{font-size:15px;color:#3D3530;line-height:1.7;margin:0 0 18px}\n.essabri-product p strong{color:#1B1B1B;font-weight:600}\n\n\/* Listes éditoriales *\/\n.essabri-product ul{list-style:none;padding:0;margin:0 0 24px;display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:0}\n.essabri-product li{padding:14px 0;border-bottom:1px solid #EDE6D5;font-size:14px;color:#3D3530;display:flex;align-items:flex-start;gap:16px;line-height:1.55}\n.essabri-product li:last-child{border-bottom:none}\n.essabri-product li strong{font-family:'Inter',sans-serif;font-size:10px;letter-spacing:0.2em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;font-weight:600;min-width:140px;flex-shrink:0;padding-top:2px;display:block}\n\n\/* Conseil maison *\/\n.essabri-product .conseil{background:#FAF7F1;border-left:2px solid #8C7351;padding:24px 28px;margin:36px 0 0;font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:17px;color:#3D3530;line-height:1.55;border-radius:0 2px 2px 0}\n.essabri-product .conseil em{display:block;font-style:italic}\n.essabri-product .conseil::before{content:'Conseil de la maison';display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-style:normal;font-size:9px;letter-spacing:0.28em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:10px;font-weight:600}\n\n\/* Petit responsive *\/\n@media(max-width:600px){\n  .essabri-product h2{font-size:22px;padding-left:0}\n  .essabri-product h2::before{display:none}\n  .essabri-product li{flex-direction:column;gap:6px;padding:12px 0}\n  .essabri-product li strong{min-width:auto;font-size:9px}\n  .essabri-product .conseil{padding:20px 22px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"essabri-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"lede\"\u003e\u003cstrong\u003eMicro-lot · Brésil\u003c\/strong\u003eDes pentes du Caparaó, à l'ombre du Pico da Bandeira, un café nature au fruit intense — qui a traversé l'Atlantique à la voile. Mirim est un micro-lot qui a du goût, et du sens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaparaó, le Brésil d'altitude\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAux confins du Minas Gerais et de l'Espírito Santo, la région du \u003cstrong\u003eCaparaó\u003c\/strong\u003e déploie des montagnes escarpées autour du parc national du Pico da Bandeira. Ses microclimats d'altitude permettent des cafés \u003cstrong\u003enature\u003c\/strong\u003e d'une netteté rare, au fruit plus intense et à l'acidité plus vive que les profils brésiliens classiques. Ici, le café est une affaire de fermes familiales, conscientes de cultiver l'un des trésors naturels du pays.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn café qui a du sens\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe projet \u003cstrong\u003eMirim\u003c\/strong\u003e — « petit » en tupi — valorise les grains de plus petit calibre issus des mêmes récoltes d'exception. Longtemps écartés au seul critère de la taille, ces cribles 14 et 15 offrent une qualité de tasse remarquable, et leur valorisation permet aux producteurs de mieux vivre de l'intégralité de leur récolte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCerise sur le grain : ce lot a rejoint la France à bord d'un \u003cstrong\u003evoilier-cargo\u003c\/strong\u003e, pour un transport transatlantique décarboné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003eBrésil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003eCaparaó\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédé\u003c\/strong\u003eNature\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrible\u003c\/strong\u003e14 +\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransport\u003c\/strong\u003eVoilier-cargo, traversée à la voile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003eManuelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre engagement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque sachet est \u003cstrong\u003etorréfié artisanalement en Provence\u003c\/strong\u003e, dans le Sud de la France, puis conditionné avec une valve de dégazage pour préserver l'intégralité des arômes. Ce café a par ailleurs \u003cstrong\u003etraversé l'Atlantique à bord d'un voilier-cargo\u003c\/strong\u003e : un transport décarboné, fidèle à notre attachement à la mer. Nous expédions sous quelques jours après torréfaction pour une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"conseil\"\u003eEn \u003cem\u003efiltre\u003c\/em\u003e, son fruit s'exprime pleinement — V60 ou cafetière piston. En espresso, il donne une tasse gourmande et sucrée, typique des grands naturels brésiliens.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Essabri coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Grains","offer_id":58171770732869,"sku":"ESS-MIR-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":58331271168325,"sku":"ESS-MIR-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre","offer_id":58331271201093,"sku":"ESS-MIR-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"limon-colombie-huila","title":"Limon — Colombie","description":"\u003cstyle\u003e\n.essabri-product{font-family:'Inter',-apple-system,sans-serif;color:#1B1B1B;line-height:1.65;max-width:100%}\n.essabri-product *{box-sizing:border-box}\n\n\/* LEDE \/ Intro *\/\n.essabri-product .lede{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:19px;font-style:italic;color:#3D3530;line-height:1.55;margin:0 0 36px;padding-bottom:32px;border-bottom:1px solid #E0D6C2;font-weight:400}\n.essabri-product .lede strong{font-style:normal;color:#1B1B1B;font-weight:500;display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-size:11px;letter-spacing:0.22em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:14px}\n\n\/* H2 sections *\/\n.essabri-product h2{font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-size:24px;font-weight:400;letter-spacing:-0.005em;margin:40px 0 18px;color:#1B1B1B;line-height:1.2;position:relative;padding-left:32px}\n.essabri-product h2::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:22px;height:1px;background:#8C7351}\n\n\/* Paragraphes *\/\n.essabri-product p{font-size:15px;color:#3D3530;line-height:1.7;margin:0 0 18px}\n.essabri-product p strong{color:#1B1B1B;font-weight:600}\n\n\/* Listes éditoriales *\/\n.essabri-product ul{list-style:none;padding:0;margin:0 0 24px;display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:0}\n.essabri-product li{padding:14px 0;border-bottom:1px solid #EDE6D5;font-size:14px;color:#3D3530;display:flex;align-items:flex-start;gap:16px;line-height:1.55}\n.essabri-product li:last-child{border-bottom:none}\n.essabri-product li strong{font-family:'Inter',sans-serif;font-size:10px;letter-spacing:0.2em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;font-weight:600;min-width:140px;flex-shrink:0;padding-top:2px;display:block}\n\n\/* Conseil maison *\/\n.essabri-product .conseil{background:#FAF7F1;border-left:2px solid #8C7351;padding:24px 28px;margin:36px 0 0;font-family:'Cormorant Garamond',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:17px;color:#3D3530;line-height:1.55;border-radius:0 2px 2px 0}\n.essabri-product .conseil em{display:block;font-style:italic}\n.essabri-product .conseil::before{content:'Conseil de la maison';display:block;font-family:'Inter',sans-serif;font-style:normal;font-size:9px;letter-spacing:0.28em;text-transform:uppercase;color:#8C7351;margin-bottom:10px;font-weight:600}\n\n\/* Petit responsive *\/\n@media(max-width:600px){\n  .essabri-product h2{font-size:22px;padding-left:0}\n  .essabri-product h2::before{display:none}\n  .essabri-product li{flex-direction:column;gap:6px;padding:12px 0}\n  .essabri-product li strong{min-width:auto;font-size:9px}\n  .essabri-product .conseil{padding:20px 22px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"essabri-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"lede\"\u003e\u003cstrong\u003eMicro-lot · Colombie\u003c\/strong\u003eDu terroir de Pitalito, au cœur du Huila, un café lavé d'une grande pureté — SCA Grade 1 — au profil éclatant d'agrumes, adouci de caramel et de miel. Arrivé en France à la voile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePitalito, cœur battant du Huila\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHuila\u003c\/strong\u003e est l'une des régions les plus célébrées de Colombie : ses cafés trustent les podiums de la Cup of Excellence et le terroir de \u003cstrong\u003ePitalito\u003c\/strong\u003e en est l'épicentre. Ici, la grande majorité des producteurs cultivent de petites parcelles d'un à cinq hectares, où sols et climat d'altitude composent des tasses d'une complexité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe lot est issu d'un programme qualité qui accompagne ces producteurs dans la durée : rémunération juste, formations et préservation des ressources naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi « Limon » ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSon nom dit tout : en tasse, une belle vivacité d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e — citron, citron vert, pamplemousse — rencontre la gourmandise du \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et du sucre brun, la douceur du \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et une fine touche d'épices. Un lavé de manuel, précis et lumineux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComme notre Mirim brésilien, ce café a rejoint la Méditerranée après une \u003cstrong\u003etraversée à la voile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003eAgrumes (citron, citron vert, pamplemousse), caramel, miel, épices douces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidité\u003c\/strong\u003eVive et élégante, citrique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps\u003c\/strong\u003eMoyen, soyeux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSucrosité\u003c\/strong\u003eGourmande, sucre brun\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003eColombie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003eHuila\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003ePitalito\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédé\u003c\/strong\u003eLavé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification\u003c\/strong\u003eSCA Grade 1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransport\u003c\/strong\u003eVoilier-cargo, traversée à la voile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre engagement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque sachet est \u003cstrong\u003etorréfié artisanalement en Provence\u003c\/strong\u003e, dans le Sud de la France, puis conditionné avec une valve de dégazage pour préserver l'intégralité des arômes. Ce café a par ailleurs \u003cstrong\u003etraversé l'Atlantique à bord d'un voilier-cargo\u003c\/strong\u003e : un transport décarboné, fidèle à notre attachement à la mer. Nous expédions sous quelques jours après torréfaction pour une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"conseil\"\u003eSes agrumes éclatent en \u003cem\u003eV60\u003c\/em\u003e ou en \u003cem\u003eChemex\u003c\/em\u003e. En espresso, une tasse vive et juteuse, superbe en fin de repas.\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Essabri coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Grains","offer_id":58171770863941,"sku":"ESS-LIM-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":58331266548037,"sku":"ESS-LIM-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre","offer_id":58331266580805,"sku":"ESS-LIM-250","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/essabricoffee.com\/collections\/cafes-tva.oembed","provider":"Essabri Coffee","version":"1.0","type":"link"}